Kristine Webers mattips til muskel-jenter

Det trenger ikke være vanskelig å spise sunt og utrolig godt.

I sin nye bok Kristines muskelmat byr den bestselgende forfatteren og bloggeren Kristine Weber på alt fra egne ukemenyer som garanterer sunnere livsstil til næringsrike, mettende frokost- og lunsjretter i tillegg til middager og desserter.

Her får du herlige proteinrike og familievennlige oppskrifter, alt fra rundstykker, knekkebrød og smoothies til søtpotetlasagne, svinewok og sjokolademuffins med ostekrem.

- Tanken er at alt skal være skikkelig smakfullt. Fordi all maten er veldig proteinrikt gir det også en sunnere, sterkere kropp, sier Kristine Weber.

Alle oppskriftene er gluten- og sukkerfrie, og i denne boken er det også flere ulike vegetariske alternativer. Rettene er som alltid enkle å lage, og uten alt for mange ingredienser.

Her er Kristine Webers beste tips til gode matvalg i hverdagen:

• Lag handlelister og ukemenyer - du spiser både sunnere og sparer penger ved å planlegge
• Frys ned eller kjøp frosset - grønnsaker kan lett varmes opp i suppe eller grateng og frossen frukt er genialt i smoothies
• Lag litt ekstra - så sparer du tid!
• Ha mat-temaer - dette er en morsom og kreativ måte å lage faste, sunne matrutiner.

Kristine Weber er bestselgende forfatter av Sunn og sterk med protein (2013) og Sunnere og sterkere med protein (2014) med opplag på til sammen 36 500 eks. Hun er økonom og driver kostholds- og treningsbloggen kriweb.no. Hun har over 10 000 lesere daglig og 30 000 følgere på Instagram. Kristine Weber er både norgesmester og nordisk mester i bodyfitness.