Grunnleggende kokekunst i tre nye bøker av Andreas Viestad: Eksotisk, Norsk og Teknikker
Andreas Viestad er igjen bokatuell med kokekunstens små og store utfordringer. Gjennom de tre bøkene Eksotisk, Norsk og Teknikker formidler han kunnskap og ferdigheter fra moderne matvitenskap og gir nyttige triks og forklaringer på matlagingens mysterier.